Hotels & Restaurants en bourgogne

La Bourgogne est une ancienne région administrative française composée de quatre départements: l’Yonne, la Côte-d’Or, la Nièvre et la Saône-et-Loire. Il correspond à une partie de la province historique et culturelle située dans le centre-est de la France.

La région administrative, et avant elle la province, doit son nom aux Bourguignons des jours précédant les Mérovingiens, qui créèrent le royaume de Bourgogne, devenu royaume de Bourgogne puis des Deux-Bourgognes1,2, 3 pendant le carolingien. période. Plus tard, nous distinguerons le comté de Bourgogne (ou Franche-Comté de Bourgogne), qui correspond à l’actuelle Franche-Comté, du Duché de Bourgogne qui correspond à peu près à l’actuelle région de Bourgogne. Les 10 plus grandes villes de la région sont Dijon (capitale des ducs de Bourgogne et chef-lieu de la région), suivie de Chalon-sur-Saône, Nevers, Auxerre, Mâcon, Sens, Le Creusot, Beaune, Montceau- les – Minas et Autun.

Ses habitants sont appelés Bourguignons.

Dans le cadre de la réforme territoriale, la région Bourgogne a fusionné avec la Franche-Comté le 1er janvier 20164 pour former la région Bourgogne-Franche-Comté.

Castel de Très Girard
Castel de Très Girard

Morey-Saint-Denis, 21220
Passer à table dans un ancien pressoir du XVIIe siècle et dormir face au vignoble de la côte de Nuits …
Château Sainte Sabine
Château Sainte Sabine

Sainte-Sabine, 21320
Se ressourcer dans un château du XVIe siècle au cœur de l’Auxois au milieu d’un parc peuplé de daims en semi-liberté …
ART’HOTEL & SPA, le Potin Gourmand
ART’HOTEL & SPA, le Potin Gourmand

Cluny, 71250
Se déconnecter dans une poterie du XVIIIe, voisine de l’abbaye de Cluny, où se mêlent gastronomie et design …
Le Domaine du Roncemay Hôtel & GOLF
Le Domaine du Roncemay Hôtel & GOLF

Chassy, 89110
Prendre le temps d’une pause bucolique, dans un calme absolu, au milieu des bois …
Hôtel Villa Louise
Hôtel Villa Louise

Aloxe-Corton, 21420
Suspendre le temps dans une maison de famille, au cœur des grands crus de la côte de Beaune …
Aux Terrasses
Aux Terrasses

Tournus, 71700
Dans une maison chaleureuse, découvrir l’âme du territoire bourguignon entre cuisine inspirée et grands vins …
Le Montrachet
Le Montrachet

Puligny-Montrachet, 21190
Faire une halte gourmande dans cette adresse de charme sur la route des Grands Crus, au cœur de Puligny-Montrachet …
Château de Courban & SPA Nuxe
Château de Courban & SPA Nuxe

Courban, 21520
Dormir dans un pigeonnier du XVIe siècle et refaire le monde dans deux baignoires en tête à tête …
Château de Saulon
Château de Saulon

Saulon-la-Rue, 21910
Flâner aux abords de la piscine du parc de cette demeure du XVIIe siècle …
Les Maritonnes Parc & Vignoble – Restaurant Rouge & Blanc
Les Maritonnes Parc & Vignoble – Restaurant Rouge & Blanc

Romanèche-Thorins, 71570
Partir à la rencontre des vignerons du Beaujolais à vélo, à cheval ou même à pied …
Château d’Igé
Château d’Igé

Igé, 71960
Dormir dans un véritable château du XIIIe siècle, au cœur de la Bourgogne du Sud, dans les vignes du Mâconnais …
Hôtel GOLF Château de Chailly
Hôtel GOLF Château de Chailly

Chailly-sur-Armançon, 21320
Découvrir une demeure historique, voisine des vignobles et l’un des plus beaux parcours de golf de Bourgogne …
1 Offre & Bon Plan disponible
La Cour Berbisey
La Cour Berbisey

Région réputée pour sa gastronomie, la Bourgogne est aussi riche de son patrimoine naturel mais aussi bâti, des châteaux forts aux cadoles en passant par les abbayes et les cathédrales6.

Il est possible de visiter le site d’Alésia et son MuséoParc Alésia, où Vercingétorix maintenait un siège contre les armées de Jules César en 52 av. C. AD, ainsi que le site de Cluny où les bénédictins ont fait de leur abbaye au Xe siècle le plus grand centre spirituel et intellectuel d’Europe.

Aux XIVe et XVe siècles, le duché, indépendant de la couronne, était beaucoup plus grand qu’il ne l’est aujourd’hui. Sous Charles le Téméraire, il s’est répandu de l’Espagne à l’Angleterre et de l’Italie à la Flandre. Bien que rattaché au royaume de France en 1477, il réussit à conserver une certaine forme d’autonomie jusqu’à la Révolution française. Les contours actuels de la Bourgogne remontent à 19607.
La Bourgogne est une terre riche en sites culturels, dont certains uniques parmi lesquels le Palais des Ducs de Bourgogne à Dijon, les Hospices de Beaune, l’Abbaye Saint-Philibert de Tournus, l’Abbaye cistercienne, l’Abbaye de Fontenay, l’abbaye de Pontigny, l’abbaye Saint-Germain d’Auxerre, la cathédrale Saint-Étienne de Sens, la cathédrale Saint-Lazare d’Autun, la cathédrale Saint-Cyr-et-Sainte-Julitte de Nevers, Saint-Étienne d ‘ Auxerre, la Sainte-Marie- La basilique de la Madeleine à Vézelay, la basilique du Sacré-Coeur à Paray-le-Monial, l’église Notre-Dame à La Charité-sur-Loire, les châteaux de Guédelon et Pierreclos, de Tanlay, Bussy-Rabutin, Cormatin, Ancy-le-Franc et Bazoches, l’arboretum de Pézanin, qui rendent ce territoire attractif et à fort potentiel touristique.

Grâce à Nicéphore Niépce (1765-1833) qui a inventé la photographie, la Bourgogne a développé à Chalon-sur-Saône le musée de la photographie et un centre de l’image et du son.

Le musée des Beaux-Arts de Dijon est également important.

 

Powered By WordPress | Hotel Vivanta